Distiliavimo gamyklos apibrėžimas
Distiliavimo gamyklos veikia skysčių, kurie verda skirtingoje temperatūroje, atskyrimo principu. Taigi distiliavimo gamykloje skysčiai, tokie kaip vanduo ir alkoholis, yra atskirti, nes, kai vienas iš jų išgarinamas pirmiausia, nes abiejų virimo taškai yra skirtingi (vandens temperatūra 100 ° C, o alkoholio 78 ° C). alkoholis) ir po to kondensuotis, alkoholio koncentracija bendrame skystyje bus daug svarbesnė. Šis procesas (tiksliai žinomas kaip distiliacija) ypač naudojamas stipriems alkoholiniams gėrimams, tokiems kaip viskis, likeriai ar tekila. Šiam procesui atlikti paprastai naudojamas distiliavimo tipas, žinomas kaip paprastas distiliavimas, nors kai kuriais atvejais taip pat gali būti naudojamas frakcinis distiliavimas, sudėtingesnė, bet vienodai efektyvi sistema.
Nors distiliavimo gamyklos yra gamyklos ir įmonės, kaip ir bet kuri kita, tiesa, kad ir šiandien, jos ypač įdomios turistams iš skirtingų dalių, atvykstantiems į regioną, garsėjantį tam tikru alkoholiniu gėrimu. Taigi daugelis distiliavimo gamyklų tipiškose vietose, esančiose tam tikros rūšies beduidėse, rengia ekskursijas, kurių metu apžiūrimos milžiniškos alembikos, termometrai ir distiliavimo vamzdžiai, stebint, kaip darbuotojai dirba. Daugelis šių distiliavimo gamyklų taip pat siūlo retrospektyvą, kurioje parodoma, kokie įrankiai ir elementai buvo naudojami kitais laikais, norint nurodyti technologinius pokyčius. Galiausiai kai kurie iš jų taip pat siūlo nemokamus gamykloje pagamintų produktų pavyzdžius.
