Virimo apibrėžimas
Dabar oficialiau tariant, virimas yra fizinis procesas, kurio metu skystis pereina iš savo būsenos į dujinę būseną. Šis pokytis ar transformacija įvyksta dėl skysčio temperatūros, kurią pasiekia tam tikro slėgio jėga, vadinama virimo tašku . Jis apibūdinamas virimo taško sąvoka, kai garų slėgio temperatūra yra lygi slėgiui, kurį sukelia skystį supanti terpė.
Be to, virinimas laikomas atvirkštiniu procesu, priešingai nei kondensacijos procesas, vykstantis dujinei medžiagai pereinant į skystą būseną, nors, nors abi sąvokos labai dažnai vartojamos pakaitomis, virimas neturi nieko bendra su išgarinimas yra sinonimai, nes išgarinimas iš esmės apima laipsniško paeiliui vykstančio proceso procesą ir jam nereikia kaitinti visos masės, tarsi ji būtų verdanti.
Kaip minėta aukščiau, vanduo yra elementas, kurį dažniausiai paverčiame dujine būsena. Jos virimo temperatūra yra 100 ° C, jei jai daromas slėgis, panašus į jūros lygį.
Didesniame aukštyje atmosferos slėgis mažėja ir tada vandens virimo temperatūrai pasiekti reikės mažesnės temperatūros. Kai vanduo užvirs, temperatūra, ten pat, nustos kilti, todėl greitai išgaruos.
Kita vertus, terminas „virimas“ paprastai naudojamas apibūdinti ar nurodyti sujaudinimo būseną, kurią žmogus ar grupė patiria dėl kokio nors įvykio, turintį neigiamų ir teigiamų padarinių. Pavyzdžiui, kai kurių darbo teisių panaikinimas gali išprovokuoti darbuotojų, kuriems ši priemonė taikoma, virimo būseną, o komandos triumfas tam tikroje sporto šakoje gali pažadinti laimingą virimą tarp to paties šalininkų ir gerbėjų.