Tam tikri pasėliai, kurie atrodo natūralūs, iš tikrųjų gali būti dirbtinio genetinių manipuliacijų sėklomis rezultatas. Taigi tos sėklos, į kurias buvo įtraukti nauji genai, modifikuojančios jų vidinę struktūrą, yra žinomos kaip transgeninės sėklos. Šis procesas yra disciplinos, biotechnologijų, kurios šiuo metu reiškia revoliuciją maisto sektoriuje, dalis.

Genetinės inžinerijos dėka į augalą galima įvesti kitų rūšių rūšių genus (kurie gali būti gauti iš augalų, mikroorganizmų ar net gyvūnų). Todėl transgeninės sėklos turi genus, kurie nėra jų struktūros dalis (biotechnologijose jie vadinami genetiškai modifikuotais organizmais arba GMO). Kad visa tai būtų įmanoma, būtina pažanga molekulinės biologijos srityje.

Pagrindinės augalų rūšys, su kuriomis praktikuojama genetinė inžinerija, yra šios: kukurūzai, bulvės, pomidorai, medvilnė ir ryžiai. Visi jie strateginiu požiūriu yra svarbūs visos planetos maitinimui.

Genetiškai manipuliuojančių sėklomis pranašumai

Pirma, pagrindinis šių sėklų pranašumas yra padidėjęs maisto gamyba, kuris turi dvi tiesiogines pasekmes: daugiau naudos žemės ūkio sektoriui ir daugiau galimybių susidurti su visos planetos (ne tik) maitinimu. galima gauti didesnį maisto kiekį, tačiau juose gali būti maistinių medžiagų, naudingų žmogaus sveikatai).

Kita vertus, reikia nepamiršti, kad genetiškai modifikuotos sėklos yra sukurtos taip, kad būtų atsparesnės kenkėjams, turintiems įtakos pasėliams. Šis didesnis augalų atsparumas taip pat reiškia cheminių pesticidų naudojimo sumažėjimą.

Trūkumai gaminant transgenines sėklas

Yra tyrėjų ir subjektų, susijusių su aplinka, kurie įspėja apie genetinių manipuliacijų sėklomis pavojų. Pavyzdžiui, kukurūzai, sukurti prieš vabzdžių kenkėjus, daro įtaką drugeliams.

Kitas kritikuojamas šio proceso aspektas yra susijęs su didelių kenkėjų auginimu (tam tikri genai gamina atsparias sėklas, tačiau tai galiausiai daro įtaką dirvožemio kokybei, o tai savo ruožtu sukelia didesnį piktžolių atsparumą). Galiausiai transgeninėms sėkloms taikoma biotechnologija yra susijusi su ekologine rizika, taip pat su daugybe sveikatos problemų (pavyzdžiui, kai kuriomis alergijomis).

Nuotraukos: „iStock“ - „luchschen“ / „Brasil2“