Organinės chemijos apibrėžimas
Tuo tarpu anglis yra vienas ryškiausių cheminių elementų, egzistuojančių dėl savo įvairios cheminės struktūros; jo atominis skaičius yra 6, jis simbolizuojamas didžiąja raide C ir yra organinės chemijos ramstis
Tarp svarbiausių jos klausimų yra tai, kad gamtoje jį galima rasti minkšto (grafito) arba kieto (deimanto) pavidalu ir, pavyzdžiui, ekonominiu požiūriu tai gali būti pigiausia medžiaga (anglis) arba taip pat brangiausia (deimantai).
Jo puikus sugebėjimas jungtis su kitais mažesniais atomais leidžia formuoti ilgas grandines ir daugybinius ryšius, pavyzdžiui, su deguonimi jis sudaro anglies dioksidą, kuris yra reikšmingas augalų vystymuisi.
Yra apie 16 milijonų anglies junginių ir tai yra dalis visų žinomų gyvų dalykų.
Dėl šio klausimo, kad gyvi daiktai yra gaminami iš anglies, organinė chemija yra labai svarbus dalykas, kai reikia suprasti bendrą mūsų planetos gyvenimą, maistą, antibiotikus .
Chemikai Friedrichas Wöhleris ir Archibaldas Scottas Couperis buvo tie, kurie daugiausiai pastangų skyrė šios chemijos srities tyrinėjimams ir tyrinėjimams, todėl jie laikomi savo tėvais.
Tobulėjant įvairioms augalinės ir gyvūninės kilmės medžiagų analizės metodikoms, organinė chemija pasiekė pažangą, kurią ji pristato šiandien. Iš pradžių buvo žinoma, kad tirpikliai išskiria ir sintezuoja įvairias organines medžiagas.
Yra daugybė organinių junginių, kurie gali būti klasifikuojami pagal jų kilmę - natūralų ar sintetinį - pagal savo struktūrą, funkcionalumą ar molekulinę masę. Lipidai, angliavandeniai, alkoholiai, angliavandeniliai, baltymai ir nukleorūgštys yra vieni iš labiausiai žinomų.
