Apibrėžimas Soursop
Šiems vaisiams būdinga tiršta grubiai žalia žievė ir labai minkšta balkšva minkštimas su didelėmis juodomis sėklomis. Vaisiai pasiekia ilgį nuo 15 iki 30 centimetrų ir gali sverti nuo 3 iki 4 kilogramų.
Šis vaisius yra svarbus vitaminų, daugiausia vitaminų C ir B grupės, kalio, kalcio ir magnio, šaltinis. Jame gausu augalinių skaidulų ir fruktozės.
Pagrindiniai soursop naudojimo būdai
Šie vaisiai gali būti valgomi tiesiogiai arba naudojami įvairiuose gaminiuose, pavyzdžiui, sultyse, kokteiliuose, leduose, šerbetuose ir uogienėse, arba tešloje, kaip pagrindinė tokių preparatų, kaip pelė ar pyragai, sudedamoji dalis.
Svarbu nepamiršti, kad su šiais vaisiais reikia elgtis labai atsargiai, nes yra tikimybė, kad jie gali sulaužyti ar lengvai sugesti.
Soursop nauda sveikatai
Šis vaisius turi daug naudingų savybių. Vaisiai naudojami kovojant su tokiomis ligomis kaip vidurių užkietėjimas dėl didelio skaidulų kiekio.
Jis taip pat turi antimikrobinį poveikį, kuris padeda kovoti su virškinimo trakto infekciniais sutrikimais, taip pat antiparazitinį poveikį, kuris padeda kovoti su įvairiais žarnyno parazitais; tačiau jei jis vartojamas dideliais kiekiais, jis gali paveikti bakterinę florą ir pakenkti viduriavimui.
Soursop lapai naudojami kovojant su tokiais sutrikimais, kaip nemiga dėl streso ir nerimo, nes jie turi raminamąjį ir atpalaiduojantį poveikį nervams.
Soursop turi priešvėžinį poveikį
Ši savybė atsiranda dėl to, kad joje yra citotoksinių acetogeninų, medžiagų, galinčių nužudyti vėžio ląsteles panašiai kaip ir įvairių chemoterapijoje naudojamų vaistų, leidžiančių imuninei sistemai kovoti su naviku. Šis efektas pasiekiamas paveikiant energijos gamybą piktybinių ląstelių mitochondrijose, kurios trikdo šių ląstelių metabolizmą ir taip sukelia jų mirtį.
Šis priešvėžinis poveikis daugiausia ištirtas sergant plaučių, kasos, skrandžio, krūties ir storosios žarnos vėžiu.
Nuotraukos: „iStock“ - „ISMODE“ / „Just2shutter“
